O que um educador mais deseja é transmitir conhecimentos que sejam inesquecíveis. Para isto, o Sítio do Carroção criou inúmeros projetos pedagógicos que podem ser utilizados em uma viagem cultural muito mais abrangente e excitante para o estudo do meio ambiente. Imersos em um clima de aventura e descoberta, os alunos estarão prontos para assimilar informações e sedimentar conhecimento que não serão memorizados, mas que se tornarão simplesmente inesquecíveis. Além disso, com uma infraestrutura impecável, profissionais altamente capacitados e uma organização minuciosa, o Sítio do Carroção faz de sua saída pedagógica um acontecimento inesquecível.